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| 移风易俗厨艺大赛烹出文明新风尚 |
| 加入时间：2025-03-07 来源：澎湃政务
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这场“妈妈的味道”移风易俗厨艺大赛烹出文明新风尚
为进一步践行“浙风十礼”，倡导移风易俗，推进“有礼‘乡’宴”项目实施，近日，浙江省桐乡市洲泉镇青石村举办了一场以“妈妈的味道”为主题的移风易俗厨艺大赛，妇女代表们同台竞技，烹出移风易俗新风尚。
“破旧立新，倡导新风，以实际行动推动移风易俗工作走深走实，抵制不良习俗，做文明新风的积极倡导者、主动传播者和自觉实践者。”活动在《青石村移风易俗倡议书》的宣读声中拉开帷幕，倡导村民们践行节俭办宴、孝老爱亲、邻里和睦等文明新风。
志愿者们还向现场群众发放了“反对浪费崇尚节约”移风易俗宣传折页，向村民解读移风易俗的重要意义，呼吁大家要自觉抵制旧陋习，培育健康文明的生活习惯。
比赛现场，香气弥漫。身怀厨艺“绝技”的“厨娘”分为传统组和创新组，传统组以“妈妈的家常菜”为主题，运用娴熟的烹饪技巧，精心制作出一道道外形美观、色泽鲜艳、香味扑鼻的家乡传统菜肴，如八宝饭、松花糕、马兰头等。
创新组则结合移风易俗主题，设计了“文明新风创意菜”，如“光盘行动拼盘”“绿色新风私房菜”等，这些菜品不仅味道独特，更传递出“节俭”的理念，赋予了丰富的文化内涵，引得现场观众阵阵掌声。
活动现场还穿插了移风易俗有奖问答环节，村民们积极参与，现场气氛热烈，进一步加深了大家对移风易俗的理解和认同。
此外，青石村还制定了《青石村家宴节俭菜单标准》，发布移风易俗家宴十碗，引导村民在宴席中践行节俭理念。活动所有参赛菜品也被免费分发给村内的高龄老人和困难家庭，传递出浓浓的温暖与关怀。
接下来，洲泉镇青石村将继续全力以赴推进移风易俗工作，引导全体村民转变思想观念，摒弃陈规陋习，树立文明新风，积极培育文明乡风、良好家风和淳朴民风，确保移风易俗的理念深入人心，让文明新风在青石村落地生根。
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