河北定州四措并举推进文明餐桌新风尚
加入时间:2025-03-10  来源:中国质量新闻网  
 
河北省定州市市场监管局四措并举推进文明餐桌新风尚
  
  河北省定州市市场监管局为有效制止餐饮浪费,多措并举,打出一套“深调研、重引导、强监管、抓宣传”的组合拳,全面助力营造“厉行节约、反对浪费”的良好社会风尚。
  
  一、深调研,把握餐饮浪费关键环节。市市场监管局全方位走访餐饮单位,深度分析不同经营主体在生产经营过程中可能出现餐饮浪费的环节,针对不同环节积极研究新方法、新模式,推动制止餐饮浪费走深、走实。
  
  二、重引导,营造节约用餐良好氛围。向全市餐饮单位发放《制止餐饮浪费倡议书》,引导经营者主动对“剩宴”说“不”,开设小份菜、半份菜,提供点餐提醒等;引导消费者适量点餐,扎实推进制止餐饮浪费深入人心,避免“舌尖上的浪费”。
  
  三、强监管,坚决制止浪费违法行为。将制止餐饮浪费行动与日常检查相结合,采取警告、约谈等多种手段,依法从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等行为,不断推进制止餐饮浪费行动。截至目前共发现并整改存在餐饮浪费行为问题13个。
  
  四、抓宣传,增强全民崇尚节约风尚。春节期间,开展“光盘行动、节约惜福”主题宣传活动,通过在全市饭店、小区电梯内张贴宣传海报的形式,提醒每位回家的居民、外出就餐的消费者树立正确的消费观,合理点餐,拒绝浪费。截至目前,共张贴宣传海报10000余份,走访餐饮服务单位3000余家,居民小区115余个,出动执法人员1500余人次,宣传覆盖50000余人。
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