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| 忻府区掀起“光盘行动”节约热潮 |
| 加入时间：2025-03-12 来源：忻州日报 作者：张志远 张倩 |
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近日，记者走访山西省忻州市忻府区部分餐饮门店、学校食堂、机关食堂，发现“光盘行动”正在持续推广，宣传标语十分醒目，“小份菜”“半份菜”成为消费者的新庞。
当天上午11时，在慕山路的一家餐厅，顾客们有的选择了两荤一素的米饭套餐，有的则选择了“小份菜”。一位女士点了米饭套餐后，发现分量不少，便没有再点其他菜品，而是拿了一个空碗和孩子分享。记者看到，餐厅的桌椅旁摆放着“节约粮食”的提示牌。餐厅负责人介绍：“顾客点菜时，服务人员会根据就餐人数提供建议。顾客离开前，服务人员也会提醒顾客打包。我们推出的‘小份菜’、‘单人套餐’很受欢迎，消费者既可以点不同的菜品，也可以根据个人情况选择套餐，非常方便。”
随后，记者走访了忻府区多家单位食堂，发现就餐人员都能自觉做到“光盘”。某家机关单位的职工小李说：“单位食堂是自助形式，大家吃多少取多少，非常符合节约理念。作为公职人员，我们要带头厉行节俭，反对餐饮浪费，将‘艰苦奋斗、勤俭节约’的理念内化于心、外化于行。”
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