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| 洛南倡导崇尚餐饮节约新风 |
| 加入时间：2025-03-14 来源：商洛日报 作者：李勍 丁艳 |
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近年来，陕西省商洛市洛南县机关事务服务中心将厉行勤俭节约、反对铺张浪费作为日常工作的主要内容，积极开展“光盘行动”，大力营造节约光荣、浪费可耻的餐饮文化新风尚。
洛南县机关事务服务中心积极参与陕西省第二批机关食堂反食品浪费省级试点创建，多措并举，确保示范创建工作有序有力有效开展。
坚持制度先行，筑牢反食品浪费长效之基。印发《洛南县公共机构关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》等制度，建立健全粮食节约和反食品浪费长效机制。
精细管理，强化反食品浪费源头管控。制定《洛南县政府机关食堂管理办法》，明确管理员、厨师在食材采购、储存、加工、烹饪、餐厨废弃物处置等过程中责任及节约要求，将食品节约要求落实情况纳入食堂工作人员年终考核，从源头管控浪费。
加强宣传教育，营造反食品浪费浓厚氛围。利用工作微信群、公众号、LED屏等发布《中华人民共和国反食品浪费法》《党政机关厉行节约反对浪费条例》等法律法规，开展反食品浪费法律宣传，提升干部职工法律意识。
强化监督检查，确保反食品浪费取得实效。设立监督岗现场监督餐盘回收、及时劝阻浪费行为，引导做好垃圾分类投放，坚持每月对用餐中多次浪费食品、不按要求进行垃圾分类的个人进行通报，牢固树立节约光荣文明新风尚。
通过一系列有力举措，洛南县机关事务服务中心管理运营的政府机关食堂有效杜绝了“餐桌上的铺张”、堵住了“舌尖上的浪费”。
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