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| 守住“粮”心，拒绝浪费 |
| 重庆市巴南区市场监管局全力推进餐饮浪费整治 |
| 加入时间：2025-10-12 来源：中国食品安全网 作者：余欣 |
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勤俭节约是中华民族的传统美德，为守护粮食安全、涵养文明风尚，近日，重庆市巴南区市场监管局以法为剑、以宣为桥，大力推进餐饮浪费整治工作，让节约之风吹遍餐桌角落。
《中华人民共和国反食品浪费法》明确界定，对可安全食用的食品未能合理利用即构成浪费。餐饮服务经营者应当张贴反食品浪费标识。该局同步推进“执法+普法”：一方面常态化检查餐饮门店、单位食堂、外卖平台，对浪费问题“零容忍”；另一方面通过案例曝光、政策解读，让经营者明晰责任，筑牢守法经营意识。
消费者是制止餐饮浪费的最终践行者。该局通过街头宣传、有奖问答、新媒体科普等多种形式，破除“好面子”的消费陋习，引导公众外出就餐按需点餐、剩餐打包，食用自助餐遵循“多次少取”原则。家庭饮食中，倡导按需采购、科学储存，合理规划膳食，让节约习惯走进日常生活的每一环。针对宴会酒席等场景，联合村社倡导移风易俗，反对“讲排场、比阔气”的铺张行为，让节约理念融入民俗活动。
从法条到餐桌，从理念到行动，制止餐饮浪费是一场全民参与的文明修行。该局将始终坚守法治底线、强化责任担当，与社会各界携手，让“光盘”成为标配，让节约成为习惯！
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