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| 灵石：践行光盘行动 倡导文明用餐 |
| 加入时间：2026-03-16 来源：黄河新闻网 作者：赵晶 李宏 冀鸿宇 |
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为大力弘扬勤俭节约传统美德，坚决制止餐饮浪费行为，山西省晋中市灵石县持续深入推进“光盘行动”，辖区内社区食堂、餐饮门店同步发力、多措并举，引导居民文明用餐、杜绝浪费，让勤俭节约理念融入日常、深入人心，营造文明健康的用餐新风尚。
辖区社区食堂就餐环境干净整洁、秩序井然，“拒绝餐饮浪费”等温馨提示标语张贴在墙面、取餐口等醒目位置，时刻提醒市民珍惜粮食、践行节约。针对居民就餐需求，食堂推出小份菜服务，有效避免过量取餐造成的浪费，获得居民一致好评。
市民邵先生说：“以前打菜总怕不够，一不小心就打多了，现在有小份菜，想吃什么都能尝一点，还不浪费，挺好的。”
据社区食堂经营负责人贺玲玲介绍，社区食堂不仅是居民就餐的地方，更是传播文明、弘扬节俭美德的重要窗口。他们积极引导居民有序排队、安静就餐、爱护环境。同时，他们合理采购、科学备菜，引导大家吃多少打多少，杜绝浪费。
据了解，在辖区各餐饮门店，各经营单位主动响应制止餐饮浪费号召，将节约理念贯穿经营服务全过程。店内醒目位置设置反浪费提示标识，服务人员在点餐环节主动提醒顾客适量点餐、理性消费，并积极倡导餐后剩菜打包，以实际行动践行光盘理念。
下一步，灵石县将持续深化制止餐饮浪费各项工作，以社区食堂为示范、以餐饮门店为载体，不断扩大宣传引导覆盖面，推动勤俭节约常态化、长效化，让“光盘行动”真正成为社会新风尚，让文明用餐理念深入人心、融入日常。
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