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| 海南出台《餐饮业大气污染物排放标准》 |
| 加入时间：2023-10-15 来源：本站 作者：jyzxq |
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记者从海南省生态环境厅获悉，海南强制性地方标准《餐饮业大气污染物排放标准》将于今年10月31日实施。
这一标准规定了餐饮业大气污染物的排放控制、监测以及标准的实施与监督要求，适用于海南省餐饮服务单位烹饪过程及产生油烟排放的食品制造企业的大气污染物排放控制，不适用于居民家庭烹饪。
自10月31日起，新建、改建和扩建的餐饮服务单位，油烟最高允许排放浓度为1.0mg/m3，非甲烷总烃最高允许排放浓度为10.0mg/m3，现有餐饮服务单位自2024年1月1日起执行该标准。
餐饮服务单位烹饪操作产生的大气污染物应通过集气罩收集经净化设施处理后达标排放，应根据其规模、主要污染物等情况，参考选择相应去除效率的净化设施。餐饮服务单位产生特殊气味时，应符合GB14554臭气浓度指标规定。同时，对未安装油烟净化设施、已安装油烟净化设施但未正常使用、餐饮服务业经营者未按规定限期退出等违法行为明确了具体处罚措施。
“这一标准的出台，并不是要增加企业负担，而是要更加规范海南省餐饮业油烟排放管理，减小餐饮油烟对群众生活影响。”海南省生态环境厅大气环境管理处处长叶红春表示，餐饮油烟污染防治是大气污染防治的重点内容之一，这一标准的印发和实施，对餐饮服务单位落实污染防治主体责任和职能部门开展监管提供了良好依据和抓手。
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