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| 法国：不少家庭试行生活“零浪费”模式 |
| 加入时间：2024-11-20 来源：新民晚报 作者：清清 |
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| <p style="text-align: center;"><strong>法国脱贫有新方式？不少家庭试行生活“零浪费”模式</strong></p><p> </p><p> 10年前，法国北部贫困城市鲁贝（Roubaix，贫困率达44.3%）市政府与法国“行之有效”联合会（FFTM）携手发起“零浪费”计划，旨在鼓励居民接纳“零浪费”的生活方式。倡议发起10年后，近日举行盛大的晚会展示了“零浪费”生活方式的成果：不仅减少家庭垃圾实现环保目标，还为不少家庭带来了经济效益，其中冠军家庭每年省下超3000欧元。</p><p> </p><p> <strong>提倡“零浪费”生活方式</strong></p><p> </p><p> 调查显示，平均每个法国人每年生产525公斤家庭垃圾。尽管这一数据有下降趋势，但仍远高于政府目标。现年68岁的安德丽（Andrée）与丈夫盖伊（Guy）从十年前开启“零浪费”生活。她表示，“我们意识到我们曾经有多愚蠢”，扔掉了本可以吃掉的食物。现在，我们用这些蔬菜煲汤。”安德丽已经停止在超市内购物，因为超市提供的食品规格包装总是超过他们实际生活所需的量。她转而到市场里购买蔬果，吃多少买多少，尽可能按需购买。</p><p> </p><p> 44岁的莉莉安（Liliane），家中养育八个孩子，在开始“零浪费”生活之前，她每月要花费一大笔钱购买食品。仅合理安排小孩子的零食费用后，现在每月都能省下300欧元。至于一日三餐，她也按需购买并充分利用，并承诺“不再扔掉任何食物”。</p><p> </p><p> 除了节省食物，安德丽还设法大幅削减家庭开支，尤其在水费支出方面。安德丽表示，“我收集洗碗水用于冲厕所，同时收集雨水用于清洗地板”。这种省水方法，让她家的水费从50欧元/月降到15欧元/月月。</p><p> </p><p> <strong>家庭经济状况明显好转</strong></p><p> </p><p> 莉莉安、安德丽认为“零浪费”是“一份工作”。她们会严格遵守节省原则，尤其对于一个大家庭的母亲来说，她必须“永远站在孩子们的身后”。经过10年，她们已经养成了“高度自律”的习惯，并从中获益。</p><p> </p><p> “从第四年开始，我每月能存下50欧元，之前我一直陷在经济困境职中”，安德丽表示，今年开始她每月能存下300欧元，“我们不仅过上了好日子，还过得很开心。”</p> |
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