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| 别让包装拖后腿，新茶饮包装如何轻量化？ |
| 加入时间：2026-04-03 来源：中国环境网 作者：程梓桐 |
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清晨一杯咖啡，午后一杯奶茶，现制饮品早已融入日常消费生活，成为大家的甜蜜陪伴。但在这份甜蜜背后，包装资源消耗问题正成为行业可持续发展的重要课题，资料显示，2023年，随着新茶饮市场规模达到约1450亿元，行业将至少使用72.5亿个一次性塑料杯及相关一次性塑料制品。
当前，新茶饮行业包装绿色化已成必然趋势。商务部、国家发展改革委联合发布的《商务领域经营者使用、报告一次性塑料制品管理办法》，为餐饮行业一次性塑料制品的规范使用划定明确准则，要求2025年底前，全国地级以上城市餐饮外卖领域需实现不可降解餐具消耗强度降低30%的目标。
“在行业发展与环保政策的双重推动下，减少非必要包装已从行业发展的‘加分项’成为顺应趋势的‘必答题’，也是品牌践行社会责任的重要体现。”善水环保执行副主任陈娟娟说。
一杯茶饮“标配”近10件包装
近日，合肥市善水环境保护发展中心（以下简称善水环保）联合志愿者团队，发起新茶饮包装现状深度观察，探寻行业包装优化的可行路径。
“我们以安徽本土标杆新茶饮品牌卡旺卡为观察对象，在合肥市四城区开展深度实地观察，通过102份有效样本的专业实测与数据分析，梳理包装使用现状、识别非必要环节，为区域新茶饮行业绿色转型探寻实操路径。”陈娟娟告诉记者。
为获取一手数据，观察团队覆盖卡旺卡全线饮品，通过外卖、堂食打包、现场自提3种渠道采样，对每份样本包装组件逐一清点统计，最终形成102份有效分析样本。数据显示，102份样本共产生包装组件988件，单杯饮品平均包装件数达9.69件，即消费者每买一杯奶茶，平均消耗近10个独立包装单元。
“这个数据直观反映出行业包装配置特征，也让我们看到明显的减量空间。”陈娟娟介绍，观察发现包装使用的场景差异显著，外卖订单是包装消耗“重灾区”，单份订单最多配备22件包装，除基础组件外，还包含隔热套、杯托、勺子等，甚至加装防撒漏封口膜；而堂食直饮场景极简，单份订单最少仅两件，为可降解吸管及其外包装，凸显减塑优势。
按场景拆分统计，堂食、自提、外卖订单平均包装件数依次为4.67件、7.79件、11.29件，外卖包装件数约为堂食的2.4倍。“外卖场景非必要配件全量默认配置问题最突出，92.4%的订单配复合材质打包袋、用胶带固定，62.1%的常温饮品也默认配隔热套，40.9%附赠勺子。”陈娟娟坦言，这些都造成了资源浪费。
堂食场景虽剔除了配送相关包装，但仍有优化短板。“83.3%的堂食订单默认放吸管、58.3%附标签贴，堂食的减塑潜力还没被充分挖掘。”陈娟娟补充道。
此外，观察团队还测评了其他主流品牌的新茶饮（1份标准外卖订单和1份必点小料）进行测试，结果显示，各品牌包装件数差异显著。
绿色转型并非一蹴而就，需多方携手持续探索
深入分析后，观察团队总结出行业共性的三大问题。一是外卖场景标准化配置“宁多勿少”，为规避风险忽视饮品实际需求；二是部分组件精细化配置不足，比如小料盒单独配隔热套，低使用率组件造成浪费；三是防护组件功能重叠，饮品已用热封膜密封，仍习惯性搭配杯盖，形成资源冗余。
结合观察数据与品牌运营实际，团队提出针对性优化建议：核心是在不降低服务体验的前提下精准减量。建议尝试将小料盒等非核心配件改为“按需选配”，对独立分装设少量包装费；精简非必要组件，取消小料盒单独标签，在外包装袋统一打印小料清单；优化防护结构，对密封达标、杯身强度够的饮品，取消硬质杯托、杯盖，仅保留封口膜实现轻量化。
陈娟娟表示，通过观察发现，现制饮品行业包装减量，并非受制于技术能力，更多是源于包装管理与配置策略的优化空间，“包装消耗的核心痛点在外卖场景，品牌为保障体验，其中近半数组件为防撒漏设置的防护性配置，找对方法就能实现环保与服务的双赢。”
新茶饮行业的绿色转型并非一蹴而就，而是需要品牌、消费者、社会机构多方携手、持续探索的长期课题。
对此，观察团队建议打造绿色堂食，积极鼓励消费者自带杯具，推行堂食/自提复用杯服务，同时推出自带杯减免、积分兑换等福利政策，以温和引导方式，让绿色、低碳消费理念深入人心，让自带杯成为日常消费新风尚。
同时，精简外卖包装，在防护与减量间找到最佳平衡点。建议品牌重新梳理外卖包装的核心需求，在保障产品配送安全与消费体验的前提下，大胆为外卖包装“做减法”——剔除功能重叠的防护组件、取消非必要的配件配置，仅保留杯体、核心防护、必要餐具等核心包装，在产品防护与包装减量之间找到最适合品牌的平衡点。
此外，还可进一步推动用户共创，让消费者成为减塑行动的合伙人。希望品牌能建立更开放的绿色消费参与机制，赋予消费者“绿色选择权”，下单时可根据自身需求，自主选择是否需要勺子、隔热套、小料盒等配件。同时，期待品牌能公开制定并践行减塑发展目标，将减塑成效纳入企业社会责任（CSR）核心披露内容，以实际行动回应社会对绿色发展的期待，向市场与消费者传递品牌的绿色发展理念。
“我们始终相信，新茶饮品牌能在保持产品与服务高品质的同时，稳步推进包装减量，以实际行动践行企业社会责任，让新茶饮的甜蜜，与生态的美好相伴同行。”陈娟娟表示，他们作为关注行业可持续发展的社会组织，也将持续发挥专业优势，为品牌的绿色转型提供数据支持与交流平台，与行业、消费者一起，共探新茶饮行业绿色发展的新路径，让环保成为行业发展的新底色。
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